Les moelleux chocolat/coco à la vapeur douce

J’adore testé de nouvelles recettes avec mon Vitaliseur. Bon j’en ai raté quelques unes  😆 Mais je continue et à force je fais des choses plutôt pas mal. En début de semaine, j’ai fait une recette très rapide et simple d’un moelleux au chocolat et à la noix de coco. Et toujours sans gluten ni lactose!


Le sachertorte inspiré de la recette de Frédéric BAU

    La semaine dernière, Frédéric BAU présentait son incroyable création à la boutique « Fou de Pâtisserie ». Frédéric BAU est l’un des meilleurs patissiers au monde. Il a créé l’école du chocolat Valrhona. J’ai la chance d’avoir de superbes copines, et ne pouvant pas me rendre à la dédicace, Isabelle m’a gentiment offert le livre !!!!!! Continue reading