sorbet rhubarbe

Le sorbet à la rhubarbe et à l’hibiscus

La semaine dernière, j’ai cueilli plus de 2 kgs de rhubarbe dans mon jardin 😅, il a fallu trouver une recette. Vous avez été nombreux à me suggérer une tarte à la rhubarbe, mais il y a déjà une recette sur le blog! Je voulais autre chose, je me suis alors fait la réflexion de Continue reading


Le sachertorte inspiré de la recette de Frédéric BAU

    La semaine dernière, Frédéric BAU présentait son incroyable création à la boutique « Fou de Pâtisserie ». Frédéric BAU est l’un des meilleurs patissiers au monde. Il a créé l’école du chocolat Valrhona. J’ai la chance d’avoir de superbes copines, et ne pouvant pas me rendre à la dédicace, Isabelle m’a gentiment offert le livre !!!!!! Continue reading